Tavuklu Köfte Tarifi,
Tavuk kısmı için tavuğu iyice rondonun içine çekelim.
Kıyma kıvamına gelince 1 adet soğanı rondodan geçirip ekleyelim.
Tuz, karabiber, karabiber ve kimyonu ekleyip iyice karıştırın.
Hazırlanan tezgahın üzerine malzemeleri ve kıymayı koyup 2’ye bölelim.
Tavuk iç harcını ana tarafına yayalım. Kenarından içe doğru kıvıralım ve rulo şeklinde 2 cm saralım. Uzatmadan konuya girelim.
Genelde baz yağıma koyarım.
200°C önceden ısıtılmış fırınımızda 25 dakika pişirelim
Pişirdikten sonra fırından çıkarın.
Üzerine yağ ile yaktığımız salçalı sosu dökelim üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek ekleyebilirsiniz 👌
Tavuklu Köfte hazır.
Afiyet olsun!
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]