Tavuklu Puf Böreği Tarifi,
İlk olarak 250 gr. Tavuk göğsünü küp küp doğrayalım.
1 soğanı ince ince doğrayın.
Tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyelim, yemeklik doğranmış soğanları alıp kavuralım ve kavrulmuş soğanların üzerine tavukları ekleyelim.
Daha sonra biber ve domatesi de ekleyip güzelce karıştıralım.
Ardından 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik ve 1 çay kaşığı nane ekleyin ve iyice karıştırın.
Kekimizin iç harcı hazır. Böreğimizi bir tabağa açıp içine tavukları koyalım, demet gibi kapatalım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye hazırlayalım.
Bu işleme tütsü bitene kadar devam edelim.
Pişen tavuğumuzun üzerine yumurta sarısını dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
yemek ister misin 😋
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]