Tereyağı ve bulgur mercimek pilavı

Tereyağı ve mercimekli bulgur pilavı nasıl yapılır?

1. Mercimekleri tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayana kadar haşlayın.
2. Bu arada tavada tereyağı ve sıvı yağı eritip tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
3. Bulguru yumuşayan mercimeklerin üzerine atıyoruz, eritilmiş tereyağını ve suyunu ilave ederek karıştırıyoruz.
4. Geçene kadar sıkıca pişirin.
5. Bulgur sert ise biraz su ilave edin ve biraz dinlendikten sonra yemeğiniz servise hazır olacaktır.

Resimli tereyağlı bulgur pilavı tarifi