Öncelikle cezvemizi alıp içine Türk kahvesi ve şekeri koyalım.
Suyu ekleyip karıştıralım ve orta ateşte pişirelim.
Köpük köpük olunca üzerine dökelim.
Silikon kalıplara bölelim, kalıbı iyice donması için buzdolabının dondurucusuna koyalım.
Üç bardak yaptım soğuk sütümüzü ekleyelim kahvemiz hazır afiyet olsun. Deneyenlere bol şans ☕☕☕
iyi kek ve kahve nasıl yapılır;
Öncelikle oda sıcaklığındaki yumurta, margarin ve şekeri bir kaba alıp yoğuralım, nişastayı ekleyip tekrar yoğuralım, unu azar azar ekleyelim, ele yapışmayan yumuşak bir kek hamuru olacak. Elinizle küçük bezeler yapıp sarıp margarinle yağlanmış tepsiye diziyoruz.
Kakaoyu küçük bir kaseye koyalım ve burun ucunu kakaoya batırıp kurabiyelerin ortasına koyalım.
180°C önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz.Bal şekerinin şifasının tadına varın.
Not: Bu tepside her zaman yağlı kağıt kullanırım ama bu sefer kalıbım bittiği için margarin kullandım. Denemek isteyenler için kolay.
Türk Buzlu Kahve ve Kurabiyeler hazır.
Afiyet olsun!
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]