Tavuklu Yeşil Fasulye Suyu tarifi için öncelikle bir adet tavuk alıp ya da sararak küp şeklinde doğrayalım.
Daha sonra orta boy bir tencereye tavukları koyuyoruz bol su ile yıkıyoruz sas kokusu gidiyor ocaktan alıp altını açıp bir tatlı kaşığı tuz koyup kapağını kapatıyoruz.
Tavuklar iyice pişince yağını ekleyelim. İki ince doğranmış soğanı ekleyelim. Soğanı pembeleşene kadar kavurun. Ardından salça, tuz, kırmızı biber ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
Taşmayacak şekilde su ekleyelim, ocağın altını kısıp su koyulaşana kadar kaynatalım.
Ardından fasulyeleri ekleyelim. 15-20 dakika demlenmesine izin verin. Ocağı kapatalım.
Tavuk Yeşil Fasulye Suyu basit ve etkilidir.
Deneyenler şimdiden afiyet olsun 😋
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]