yoğurt çorbası

Yoğurt çorbası tarifi nasıl yapılır?

1. Öncelikle pirinci yıkayıp kaynatıyoruz ve istenilen kıvama geldikten sonra yumurtaları, yoğurdu ve unu ayrı bir kapta çırpıyoruz. Üzerine yoğurt çorbamıza karışmasın diye biraz sıcak su koyuyoruz.
2. Daha sonra haşlanan pirincin üzerine biraz su ekleyip unlu karışımı, sütü ve yumurtayı yavaş yavaş ekleyip güzel bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Akışkanlığı tekrar zevkinize göre ayarlayın.
3. Kaynarken bir tutam nane ekleyin ve 20-25 dakika daha kaynattıktan sonra servise hazır 🌺 Afiyet olsun.

Yoğurt çorbası tarifi