Yoğurtlu patlıcan ruloları

Patlıcanlı rulo tarifi yoğurt nasıl yapılır?

1. Patlıcanı uzunlamasına ince ince doğrayın.
2. Kırmızı biber ve yağı karıştırıp közde dizdiğiniz patlıcan dilimlerinin üzerine yayın. Cihazda 2 ila 4 dakika pişirilir.
3. Her şey bitene kadar aynı şekilde devam eder.
4. Bir kaseye yoğurt, mayonez, kırmızı biber, karabiber ve tuzu ekleyin ve karıştırın.
5. Soğuyan patlıcanın üzerine 1 tatlı kaşığı yoğurt sosu koyun ve sarın.
6. Sıvı yağ suyunu çekene kadar domatesleri tavada pişirelim.
7. Tuz atıp servis tabağının dibine yayalım.
8. Patlıcanlı rulolarımızı koyalım. Yorumlarınızı ve fotoğraflarınızı bekliyorum.

Yoğurtlu patlıcanlı börek tarifi