Yumurtalı pankek tarifi nasıl yapılır

Kahvaltı, atlanmaması gereken günün en önemli öğünüdür ve yumurta tüm formlarıyla bu öğünün başında gelir. Bugün sizlerle midenizi ve gözlerinizi büyüleyecek, kahvaltı sofralarınızı görsel bir şölene çevirecek bir muffin tarifindeki yumurtayı paylaşacağım. bugüne Muffin tavasında hazırlayacağınız bu lezzetli ve zarif yumurta ile başlamak gerçekten çok ilginç, mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Dersler

• 5 yumurta
• Kaşar peyniri, lor veya dilediğiniz peynir
• Domates, dereotu, maydanoz, haşlanmış mısır taneleri vb.
• Salam, pastırma, sosis vb.
• Tuz, karabiber ve pul biber ve kekik gibi sevdiğiniz baharatlar
• 1 çay kaşığı kabartma tozu (isteğe bağlı)
• Yarım su bardağı süt
• Kalıbı yağlamak için yağ

Muffin tavasında yumurta tarifi yapılışı

1. Muffin kalıbını sıvı yağ ile güzelce yağlayın.

2. Kullanacağınız malzemelerden kesilecek malzemeleri keserek başlayın. Domates kullanacaksanız dilerseniz biraz soteleyebilirsiniz. Ya da çiğ olarak kullanabilirsiniz. Seçim senin. Karışımları hazırlarken damak zevkinize göre özgürce hazırlayın. Domates, kaşar peyniri ve salam kullanarak bir karışım hazırladım. Bir karışımda domates yerine haşlanmış mısır kullandım ve tekrar kaşar ve salamı ekledim. Ayrıca lor peyniri ve dereotu ile farklı bir karışım hazırladım. Karışımları evdeki malzemelerden zevkinize göre hazırlayın. Avokado, taze kekik, nane yaprağı ve dilediğiniz her şeyi kullanabilirsiniz. Karışımları damak tadınıza göre ekleyeceğiniz baharatlarla tatlandırın ve yağladığınız kalıplara koyun.

3. Yumurtaları bir kaseye kırın, süt ve kabartma tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.

4. Daha sonra çırpılmış yumurtaları muffin kalıplarına dökün. Biraz şişeceğini düşünerek boşluk bırakmayı unutmayın.

5. Son olarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar 10-15 dakika pişirin.

6. Fırından çıkardığınız yumurtalarla 1-2 dakika bekledikten sonra kalıbın kenarlarına yapışan kısımları bıçakla ayırarak servis yapın.

Afiyet olsun.