Dilimleyip peynir ve sosisle doldurabileceğiniz, pamuk gibi yumuşacık bir ekmek yapıyoruz.
3 su bardağı unu bir kaba koyun
Üzerine şeker ve toz mayayı ekleyip kaşıkla karıştırın.
Isıttığımız sütü, suyu ve yağı alıp elimizle yoğuruyoruz.
Kalan 2 su bardağı unu azar azar ekleyip yoğurun.
Elinize yapışırsa, bir veya iki yemek kaşığı daha un ekleyin.
Hamurun üzerini örtüp bir saat dinlenmeye bırakın.
Bir saat sonra mayalı hamuru tekrar koyuyoruz.
Mandalina parçalarını haçtan alıp ellerimizle sarıyoruz.
Yumurta sarısı ile yıkayıp önceden ısıtılmış 220 C fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin.
Yuvarlak sandviç ekmeği hazır
yemek ister misin 😋
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]