Zerdeçallı ve sebzeli mercimek çorbası yapmak için sebzeleri ve kabuklarını soyup yıkayalım, sıkıca keselim.
Baharat ve mercimek dışındaki tüm malzemeleri düdüklü tencereye koyalım, yaklaşık 6-7 su bardağı su koyup ocağa alalım. Kaynattıktan sonra kısık ateşte 1 saat pişirelim.
Pişen eti kemikten ayırıp blenderdan geçirelim.
Yıkanmış mercimekleri, baharatları ve tuzu ekleyip tencerenin kapağını tekrar kapatın ve kaynadıktan sonra 10 dakika pişirin. Daha fazla pişirelim. Tekrar blenderdan geçirelim.
Arzunuza göre üzerine yağda kızartabileceğiniz biber veya nane dökelim ve servis edelim.
Zerdeçallı Sebze Mercimek Çorbası hazır.
Şimdiden iyi eğlenceler ve yemeklerin tadını çıkarın..
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]