Közlenmiş Patlıcan Meze Tarifi için,
Patlıcanı ocakta közlüyoruz.
Soğuması için kenara alıyoruz.
Biberleri küçük küçük doğrayalım ve zeytinyağı ile tavada kavuralım.
Yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırın.
Patlıcanı soyup bıçakla küçük küpler halinde kesin.
Kızarmış biber ve sarımsağı ekleyip karıştıralım ve servise hazırlayalım.
Patlıcan Meze hazır.
Afiyet olsun!
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]