Biber turşusu tarifi için,
Derin bir kaba etleri, soğanları koyup pirincimizi tereyağı, salça ve baharatlarla yıkayıp elimizle yoğuralım.
Ardından domates ve maydanozu ilave edip karıştırın ve bir parmak eksik olacak şekilde ağzı doldurun.
Bir tencereye alıp 1 yemek kaşığı salça ve zeytinyağını tekrar bir kapta karıştıralım, alttan alıp rafa dökelim.
Su miktarı ürünlerin kenarlarına ulaşsın, kaynamaya başlayınca altını kısıp 1,5 saat pişirelim.
Tencerede olduğu için düdüklü tencerede 20-30 dakika yeterli olacaktır.
Biber ve etin içine bir şeyler koyun ve hazırlar.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]