Umarım Gaziantep yöresine ait bu salatayı doğru yapmışımdır.
Yumurta Salatası tarifi için önce yumurtaları pişirip soğumasını, kabuklarını soyup sıkıca kesmesini bekliyoruz.
Taze maydanoz ve naneyi çıkarıp serpiyoruz ve ekliyoruz.
Kırmızı biberi tuz, kimyon ve zeytinyağı ile karıştırıyoruz, karıştırırken çok fazla yumurta yaymamaya özen gösteriyoruz.
Gaziantep yöresinden yumurta salatası hazır.
Mutlu bir şekilde kahvaltı ve ikindi çayı yiyoruz.
** Dilerseniz rulo ve lavaş da yapıp yiyebiliriz.
Afiyet olsun…
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]