Evde İskender Kebabı tarifi için önce etinizi ince ince kesip döküm tavada ya da biraz kaynatıp teflon tavada güzelce pişirin.
Ayrı bir tavada sosu hazırlayın, tereyağını eritin, salçayı ekleyin, iyice kızartın.
Daha sonra sarımsak dolabınıza bir tutam kekik ekleyin, 1 su bardağı su ekleyin ve sosunuz koyu kıvamlı olacaktır.
Başka bir tavada tereyağınızı eritin, dilimlenmiş ekmeğinizi kızartın ve bir tabağa alın.
Üzerine hazırladığınız sosu dökün ve etinizi koyun.
Teflon tavaya yarım kaşık tereyağı ve tuz ekleyip 4 parçaya kestiğiniz domates ve biberleri pişirin.
Etin üzerine yoğurt ile servis yapın.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]