sup

Terete tarifi nasıl çalışır?

1. Köy tavuğu düdüklü tencerede yaklaşık bir saat pişirin. Bulgur pilavı tavuk suyu ile pişirilir ve ıslanmaya bırakılır.
2. Yufkacıdan alınan yufka, yufka başına 16 üçgen olacak şekilde kesilir.
3. Yağı ve tavuk yağını birlikte ısıtın. Yufkaların uçları kızgın yağa batırılır.
4. Bulgurun üzerine tavuk eti parçalar halinde kesilir ve her iki tarafına yağa batırılmış yufkalar yerleştirilir. Afiyet olsun.

Resimlerle terate tarifi