Lübnan’daki Büyük Pratik Yemek

Harika ve kolay bir Lübnan yemeği tarifi nasıl yapılır?

1. Nohut kutusundan su döküp tekrar su ekleyip ocakta biraz kaynatıyoruz.
2. Daha sonra ekmekleri küp küp doğrayın ve yağda kızartın.
3. Bu arada yoğurdun içine limonu sıkın, 2 yemek kaşığı tahin ekleyin, ezin ve biraz kimyon, tuz ve 2 diş sarımsağı karıştırın.
4. Tostu bir kaseye alıp nohutla kızarttığım ekmeğin üzerine koyuyorum.
5. Daha sonra nohutların üzerine yoğurdu koyuyorum.
6. Son olarak tereyağı ve fındıkları koyup biraz yakıyorum ve afiyetle yiyorum.

Resimlerle harika bir pratik Lübnan yemeği tarifi