Bugün bu işi neden yapmaya başladığımı ve devam edecek gücü nasıl bulduğumu bir kez daha hatırladım. Son zamanlarda hastalık, yorgunluk, hasret derken inanılmaz moralim bozuluyor. Sanki sonsuz bir döngünün içindeyiz, kayaları aşındıran dalgalar gibi. (Buraya çeşitli şikayetler gelebilir ama sizi rahatlatmak için boşuna rahatsız etmeyeceğim)
Buzdolabına baktım ve biraz dünkü kahvaltıdan biraz da kahvaltıdan kalan malzemelerle 2-3 dakikada basit ama lezzetli bir meze yaptım. Hazırlanırken o anın getirdiği huzur ve bir şeyler yaratmanın pozitif enerjisi bana biraz yardımcı oldu. Yaşasın Tarifler.net.tr diyeceğim iyi ki böyle bir iş denemişim
Aşk…
İçerik Tablosu
Beyaz peynirli patlıcan salatası için malzemeler
- 3 adet közlenmiş patlıcan 50-60 gr beyaz peynir 4-5 yemek kaşığı tahin 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı limon suyu 2-3 dal yeşil soğan 1 tutam maydanoz nar taneleri
Beyaz peynirli patlıcan salatası nasıl yapılır?
Soyulmuş patlıcanı doğrayın, beyaz peynir, tahin ve zeytinyağını ekleyin, püre haline getirin ve karıştırın. Servis tabağına alıp üzerini yeşil soğan, maydanoz ve nar taneleri ile süsleyerek servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]