Merhaba sevgili arkadaşım,
Bu hafta çok tarif geliyor 🙂 Özellikle Tarifler.net.tr’nda hem yeni yıl için deneyebileceğiniz tarifler hem de sofranız için tarif seçebileceğiniz listeler olacak.
Harika bir lezzet ile kavrulmuş patates salatası. Sevdiğim her şeyden biraz var ve yerken kumpir tadı alıyorsunuz.
Dilerseniz bu tarifi tart kalıbında da yapabilirsiniz. Bir gece dinlendirin ama aynı gün servis edecekseniz en az 4 saat dinlendirin ki lezzeti iyice otursun.
Tarifimi denediğinizde benimle Instagram’da paylaşmayı unutmayın 🙂
Fotoğraflarınla yaptığın tarifleri hikayemde paylaşmayı çok isterim 🙂 İnstagram hesabım: @mutfaksirlari
Aşk…
İçerik Tablosu
Közlenmiş Patlıcan Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Patates karışımı için:
- 1 kg patates 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam tuz, kıyılmış dereotu
Patlıcan katı için:
- 1 kavanoz közlenmiş patlıcan 3 közlenmiş kapya biber 4-5 adet salatalık turşusu 1 su bardağı haşlanmış mısır taneleri 2 diş sarımsak 5 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez tuzu
Servis için:
- Kırmızı biber gevreği, zeytinyağı gevreği
Közlenmiş Patlıcan ve Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Patatesleri bol suda haşlayın. Haşlanan patatesleri yıkayıp soyun ve derin bir kaba alın. Tuz, zeytinyağı ve dereotunu ekleyip püre haline getirin. Orta boy bir tepsiye hazırladığınız püreyi yayın. Közlenmiş kapya biberi ve salatalık turşusunu doğrayın. Közlenmiş patlıcan, yoğurt, mayonez, mısır, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırın. Patates püresinin üzerine yayıp 4-5 saat buzdolabında bekletin. Servis yapmadan önce cevizi, zeytinyağını ve pul biberi soteleyin, salatanın üzerine dökün ve servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]