Merhaba sevgili arkadaşım,
Coco Star veya Bounty, en popüler hindistancevizi tariflerinden biridir. Yoğunlaştırılmış veya tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt kullanan tarifler var. Böyle bir ürün olmadığı için ekstra krema ve tereyağı ekledim.
Harika bir tadı, dokusu ve görüntüsü olan bu tarifin tek dezavantajı dikkat dağıtıyor olması. بعد المحاولة الأولى أو المحاولين ، ستعتاد يدك على ذلك ، ولكن تذكر ، إذا ضغطت عليه بقوة ، فسوف يتناثر ، إذا ضغطت عليه بشكل أقل ، فلن يجتمع معًا 🙂 لهذا السبب ، قد يكون هناك بعض الأصدقاء الذين يجدون صعوبة خاصة في وصفة كرات جوز الهند (Kardan Adam).
Hindistan cevizi karışımına şekil verme işlemini bitirdikten sonra, kendini çekmesi ve biraz daha katılaşması için mutlaka dinlendirin. Dinlenme işleminin sonunda çikolatayı eritip sertleşmesini beklemeden kullanıyoruz. İşte çikolatayı nasıl gezdirdiğimi gösteren örnek bir video. Çikolata kaplama olarak kuvertür bitter çikolata kullanmak en iyisidir.
Bu ölçülerde benim yaptığım ölçülerde 16 adet küçük çikolata çıktı.
Aşk…
İçerik Tablosu
Ev yapımı Koko Star tarifi malzemeleri
- 150 gram rendelenmiş hindistan cevizi (3 su bardağı) 2 çay bardağı konserve süt kreması (200 ml) 1,5 çay bardağı pudra şekeri 2 yemek kaşığı tereyağı (35 gram) Kaplama için 300-350 gram bitter çikolata
Ev yapımı coco star tarifi nasıl yapılır?
Tereyağı ve pudra şekerini orta boy bir tencereye alın ve kısık ateşte tereyağ ve şeker eriyene kadar karıştırın. Baştan aşağı eriyince kremayı ekleyin ve karıştırarak 1 dakika pişirin. Tencereyi ocaktan alın ve içine hindistan cevizinin tamamını ekleyerek karıştırın. Hindistan cevizi karışımını ellerinizle ellerinizi yakmayacak sıcaklığa gelene kadar yoğurun. Yavaşça sıkın ve cevizden biraz daha büyük parçalar halinde şekillendirin. Oluşturduğunuz hindistan cevizi parçalarını yağlı kağıt serdiğiniz ya da yudumladığınız tezgahta bir saat dinlendirin. Çikolatayı su banyosunda veya mikrodalgada eritin. Hazırladığınız hindistan cevizini bir çatal yardımıyla çikolataya batırın. Fazla çikolatayı süzmek için ızgaraya veya yağlı kağıt serili bir tabağa alın. Tüm Coco Stars bittiğinde, soğutun ve çikolata kaplaması donduğunda servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]