Hepiniz hoşgeldiniz,
2015’in son yazısı ile karşınızdayım 🙂 İyiyi ve kötüyü, acıyı ve tatlıyı geride bırakarak bir yılı daha geride bırakıyoruz. Bu yeni yıl hepimize huzur, mutluluk ve sağlık getirsin.
Yeni yılı ailesiyle evinde karşılayacaklardansanız çorba, ara sıcak, ana yemek, meze ve tatlı gibi birçok önerim olacak.
İlk kez yılbaşı sofrası kuracak yeni evliler için güzel bir kaynak olacağını düşünüyorum 🙂
Öncelikle masayı kurarken masa düzeni notlarımdan yararlanabilirsiniz. Erişmek için buraya tıklayın!
Çorbalar: Bu kategoride her türlü çorbayı ve benim seçtiğim iki farklı tarifi aşağıda bulabilirsiniz.
Balkabağı çorbası
Kavrulmuş kırmızı biber çorbası
Ana Yemekler: Tavuk ve hindiye farklı bir alternatif arıyorsanız aşağıdaki tariflerimi deneyebilirsiniz.
Bademli humus ve tavuk
Kıymalı patlıcan kebabı – mantolu patlıcan
Kabak ile sote tavuk
Köfte ile köfte
Mezeler: Mezelere gelince su akmaz. Bir kutu yoğurtla pek çok çeşit yapabilirsiniz. Salatalar ve Mezeler kategorisine de buradan ulaşabilirsiniz.
Mash Oluştur
Haydari
semizotu salatası
yoğurtlu patlıcan salatası
zeytinli bulgur salatası
Kurutulmuş domates garnitür
Zeytinyağları: Tüm zeytinyağı tariflerime bu bölümden ulaşabilirsiniz. Bu seneki tercihim şu şekilde…
ekşi dolma
Zeytinyağlı enginar dolması
Zeytinyağlı kereviz dolması
Sıcak Mezeler: Her yıl börek ve paçavra yapmaktan sıkıldıysanız sizi aşağıdaki lezzetlerle baş başa bırakıyorum 🙂
avcı böreği
Peynirli fırında mantar
fırında çedar
Tatlılar: Kabak genellikle ilk tercihlerimizden biri ama bu sene en azından nefis ve hafif bir tatlı denemek isterseniz önerilerim şu şekilde. Daha pratik bir şeyler arıyorsanız sizi hemen tatlılar kategorisine alıyorum 🙂
Böğürtlen soslu panna cotta
balkabağı şekeri
kiraz elma şekeri
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]