Merhaba sevgili arkadaşım,
Hava oldukça kararsız hale geldi. Bu bizi hastalığa karşı daha duyarlı hale getirdi, biraz daha kalın giysiler giyildiğinde terliyor ve minicik bir bluz giyerken titriyordu.
Bu kış önceki kışlardan daha fazla çorba pişirmeyi, bol karabiber ve limon yemeyi düşünüyorum. Yeni yıla kadar yoğun bir tempoda devam edeceğim ve hastalanmamak için elimden gelen her şeyi yapmalıyım. Ayrıca vitamin takviyeleri almaya başladım ve birçok faydasını gördüm. En azından geç saatlere kadar çalışmama rağmen sabahları yorgun ya da başım dönmüyor.
Bu arada biliyorsunuz 5 yıldır fıtık şikayetim var ve bu fıtık beni zaman zaman rahatsız ediyor. Haber vermesem de geçen iki hafta beni çok yordu. (Ayrıca yeni projelere hazırlandığım maraton günlerinde.) Yine MR vs.
Artık Doktor Paşa Paşa’nın önerdiği günlük hareketleri yapmaya başladım. Neyse merak etme şu an ağrım yok. Aslında biraz acele etsem zaten her şey yoluna girecek 🙂
Benim için de öyle, umarım moralin yerindedir.
Unutmadan, özellikle bagetten çorba yaparım. Ben genelde 2 yerine 6 tane kullanırım. Ben 2 adet haşlanmış bagetleri çorbaya doğradım. Kalan 4 bageti tereyağlı pul biber ve kekikle kızarttıktan sonra servise sunuyorum. Pilav, makarna ve mikrodalga patates yiyebilirsiniz, bu size kalmış. Böylece lezzetli ve pratik bir menü ortaya çıkıyor.
Aşk…
İçerik Tablosu
Sebze ve makarna ile tavuk çorbası tarifi için malzemeler
- 2 adet tavuk budu 1 adet orta boy patates 1 adet orta boy havuç 1 adet küçük soğan 3 yemek kaşığı şehriye 1,5 litre su (kaynattıktan sonra gerekirse 1-2 su bardağı sıcak su) 1 adet defne yaprağı Tuz Karabiber
Sebze ve makarna ile tavuk çorbası tarifi nasıl yapılır?
Patatesleri ve havuçları soyup iri iri doğrayın. Soğanı soyun ve bütün bırakın. Tavuk butlarını orta boy bir tencereye alın. Üzerine patates, havuç ve soğanı ekleyin, su ve tuz ekleyin. Tavuk iyice pişene ve pişene kadar orta ateşte pişirin. Pişen tavuğu tencereden alıp, didikleyin. Soğanı tencereden alıp ayırıp çorbayı blenderdan geçiriyoruz. 3 yemek kaşığı erişte ve kıyılmış tavuk parçalarını tencereye ekleyin. İstediğiniz kıvamda sıcak su ekleyin. Makarna pişince servis tabaklarına aktarın. Arzuya göre limon ve pul biberle servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]