Son olarak yazmak istediğim etkinlik Knorr tarafından MSA’da Başkan Mehmet Soykan başkanlığında düzenlenen Herkesin Sofrası.
Bu çok ilginç etkinlikte yeni çıkan Knorr kısmi harcı denedik. Özellikle içinde fırın poşeti bulunan çıtır harçlara bayıldım. Sarımsak aromalı yemeği tavuk şiş üzerinde evde denediğimde çok olumlu geri dönüşler aldım.
Sıcak Çikolatalı Kek Sufle her zaman yapmayı sevdiğim bir tariftir. Mehmet Havva ile yaptığımızda ilk kez alüminyum kap kullanarak denedim. Ortaya çıkan sonuçtan o kadar memnun kaldım ki ilk fırsatta Eminönü Nüans’a gidip resimdeki kapları aldım kendime. Bu tencere birçok boyutta gelir. Aldıklarım orta boy ve fiyatı 2 lira civarında.
Son olarak tarifteki hamuru misafirleriniz gelmeden birkaç saat önce hazırlayıp yemeğinizin bitmesine yakın fırına verebilirsiniz. Misafirlerinize sıcacık kurabiye ikram edebilirsiniz. Aşk….
İçerik Tablosu
Sıcak Çikolatalı Dondurmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
100 gram bitter çikolata
100 gram tereyağı
40 gr toz şeker
20 gram bir
2 yumurta
Konteyner yağlaması için:
un ve tereyağı
Dondurmalı sıcak çikolatalı kek nasıl yapılır?
1- Bitter çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin.
2- Yumurta, un ve şekeri iyice çırpın ve benmari usulü erittiğiniz çikolata ve tereyağına ekleyip tekrar karıştırın.
3- Alüminyum fırını önce tereyağı ile yağlayın. Daha sonra içine un serperek her tarafını unlayın ve kabı ters çevirerek fazla unu dökün.
4- Hamuru kaselere eşit şekilde doldurun ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 7-8 dakika pişirin.
5- Pişen kekleri servis tabağına ters çevirin ve dondurma ile servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]