Zeytin salatası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler

Her şey dün mısır çarşısına fidan almaya gittiğimizde başladı 🙂 Ben oradayken Tahtakale’ye gidelim uzun zamandır gitmediğim dükkanlara uğrayalım dedim.

Tabii ilk durağım Namlı Deli oldu. 🙂 İçerisi panayır yeri gibi, Türkiye’nin en iyi pastırma ve kahvaltılıklarının satıldığı lezzetlerle Bence alabildiğince peynir ve zeytin tattım, alabildiğim kadar kahvaltılık aldım.

zeytin salatası

Az önce domates ve salatalık fidanı almaya gittiğimiz çarşıdan biber, pembe domates, kavun, kavun ve çilek fidanları aldık. Annemin bahçesinde geçen baharda oluşturmaya başladığımız dikim alanını malçladık ve fidanlarımızı diktik. Haftaya uğrayıp fotoğraf çekeceğim 🙂

zeytin salatası

Bu yolculuktan sonra aklıma zeytin salatası geldi. Kahvaltıda bize enfes Şarküteri zeytinleri eşlik etti.

Herkese mutlu pazarlar!!!

Zeytin salatası tarifi için malzemeler

    200 gram çekirdeği çıkarılmış yeşil zeytin 1 tutam dereotu 1 tutam maydanoz 1 yemek kaşığı nar ekşisi 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak

Zeytin salatası tarifi nasıl yapılır?

Zeytinleri çekirdeksiz kesiyoruz (ince kıyılmış zeytin kullanabilirsiniz). Maydanozu ve dereotunu ince ince kıyın. Maydanoz, dereotu ve zeytinleri bir karıştırma kabına alıyoruz. Bir diş sarımsağı rendenin küçük tarafı ile rendeleyin. Son olarak nar ekşisi ve zeytinyağını ekleyip iyice karıştırın. Sarımsak aromasının daha fazla yayılmasını istiyorsanız miktarı artırın veya yarım saat buzdolabında bekletin.

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]

Yorum yapın