Her şey dün mısır çarşısına fidan almaya gittiğimizde başladı 🙂 Ben oradayken Tahtakale’ye gidelim uzun zamandır gitmediğim dükkanlara uğrayalım dedim.
Tabii ilk durağım Namlı Deli oldu. 🙂 İçerisi panayır yeri gibi, Türkiye’nin en iyi pastırma ve kahvaltılıklarının satıldığı lezzetlerle Bence alabildiğince peynir ve zeytin tattım, alabildiğim kadar kahvaltılık aldım.
zeytin salatası
Az önce domates ve salatalık fidanı almaya gittiğimiz çarşıdan biber, pembe domates, kavun, kavun ve çilek fidanları aldık. Annemin bahçesinde geçen baharda oluşturmaya başladığımız dikim alanını malçladık ve fidanlarımızı diktik. Haftaya uğrayıp fotoğraf çekeceğim 🙂
zeytin salatası
Bu yolculuktan sonra aklıma zeytin salatası geldi. Kahvaltıda bize enfes Şarküteri zeytinleri eşlik etti.
Herkese mutlu pazarlar!!!
İçerik Tablosu
Zeytin salatası tarifi için malzemeler
- 200 gram çekirdeği çıkarılmış yeşil zeytin 1 tutam dereotu 1 tutam maydanoz 1 yemek kaşığı nar ekşisi 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak
Zeytin salatası tarifi nasıl yapılır?
Zeytinleri çekirdeksiz kesiyoruz (ince kıyılmış zeytin kullanabilirsiniz). Maydanozu ve dereotunu ince ince kıyın. Maydanoz, dereotu ve zeytinleri bir karıştırma kabına alıyoruz. Bir diş sarımsağı rendenin küçük tarafı ile rendeleyin. Son olarak nar ekşisi ve zeytinyağını ekleyip iyice karıştırın. Sarımsak aromasının daha fazla yayılmasını istiyorsanız miktarı artırın veya yarım saat buzdolabında bekletin.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]