Herkesin hayatında en az bir kez yapması gereken sade, zarif ve lezzetli bir tarif Mozaik Pasta. Aramızda piramit pasta, mozaik pasta, browni gibi isimlerle anılsa da temel tarif hep aynı.
Çikolata kullanmak istemiyorsanız 4 yemek kaşığı toz şeker ve 2 yemek kaşığı nişasta ekleyerek sosu puding kıvamına getirebilirsiniz. Mozaik pasta nasıl yapılır? Sorunun fotoğraflı anlatımını ASAP Aşçılık Okulu bölümünde bulabilirsiniz.
Aşk…
İçerik Tablosu
Mozaik kek tarifi malzemeleri
- 2 paket Pötibor 125 gr. margarin (yarım paket) 1 su bardağı süt 4 yemek kaşığı kakao 150 gr. Bitter Çikolata – Sipariş için ceviz veya fındık olsaydı harika olurdu
Mozaik pasta tarifi nasıl yapılır?
Margarini teflon bir tencerede veya tabakta eritin, süt ve kakaoyu ekleyip karıştırın ve kaynama noktasına getirin. Kaynayan süte ince kıyılmış veya doğranmış çikolatayı ekleyin ve ocaktan alın. Çikolata yumuşayınca biraz karıştırın ve soğumaya bırakın. Ara sıra karıştırarak çikolatanın biraz koyulaşmasını sağlayın. Kurabiyeleri geniş bir karıştırma kabına alın ve çikolata sosunu kurabiyelerin üzerine dökün. Tüm sosu bisküvilerle karıştırın. Varsa kalıbın üzerine, yoksa mutfak tezgahının üzerine bir kat krema koyun ve kurabiye karışımını setin üzerine dökün. Daha sonra kekin üzerini folyo ile kapatıp derin dondurucuya kaldırın. 1-2 saat dinlendirdikten sonra çıkarıp dilimleyerek servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]