Şeftali Sütlü Tatlı Tarifi, Şeftali Sütlü Tatlı Nasıl Yapılır?
Görüntüsüyle göz dolduran lezzetli bir sütlü meyveli tatlı yapıyoruz
Bir tencereye 125 gr. margarin alıp eritiyoruz
Bu erime işlemini yaparken ocağın altını çok açmıyoruz
Eriyen yağın üzerine unu alıp karıştırarak unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz
Unun rengi değişmeden 1/2 dk. kadar kavuruyoruz
Yavaş yavaş sütü döküyoruz,sütü dökerken devamlı olarak karıştırıyoruz
Bir su bardağı şeker ve vanilya ilave edip kaynamaya başlayınca ya kadar karıştırıyoruz
Ocaktan alıp mixser ile 5 dk. kadar çırpıyoruz
Servis yapacağınız kaselere bir kepçe yardımıyla üzerlerinde bir parmak kalacak şekilde bölüştürüyoruz
Tatlıyi soğumaya bırakıyoruz
4 adet şeftalinin kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz
Doğranmış seftalileri bir tencereye alıyoruz ve üzerine 3 yemek kaşığı şeker ilave edip ocağa alıyoruz
Çok fazla karıştırmadan orta ateşte seftalileri suyunu çekene kadar pişiriyoruz
Nişasta ilave etmiyoruz
Tatlıların üzerine kaşık yardımıyla şeftali sosunu bölüştürüyoruz
Oda sıcaklığına gelince buzdolabında bekletiyoruz
En az 4-5 saat beklerse daha kıvamında oluyor
Şeftali Sütlü Tatlı hazır
Afiyet olsun 😋
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]