Karpuz kabuklarının yeşil kısımlarını soyuyoruz
Küçük kareler şeklinde doğruyoruz
Bir kaseye alıp üzerine 1 yemek kaşığı karbonat ve üzerine çıkacak kadar su ilave ediyoruz
Buzdolabında bir gece bekletiyoruz
Ertesi gün karpuz kabuklarını 3-4 su yıkıyoruz
Bir tencereye alıyoruz ve 10 dk haşlıyoruz
Tencereye 1 su bardağı şeker, 1,5 su bardağı su koyup Ocağa alıyoruz
Kaynamaya başlayınca haşlanmış karpuz kabuğunu ilave ediyoruz
1 çubuk tarçın, 3-4 karanfil ve limonu alıp kısık ateşte suyunu tamamen çekene kadar pişiriyoruz
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz
Bekledikce seffaflaşıyor
Kavanoza alıp Buzdolabında muhafaza ediyoruz
Karpuz kabuğu şekeri hazır
Afiyet olsun
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]