İzmir de pastanelerde satılan İzmir bombası kurabiye yapıyoruz
Bir tepsiye bir çay kaşığından biraz fazla fındık çikolatası alıp 19 adet olacak şekilde tepsiye diziyoruz
20 dk derin dondurucuya kaldırıyoruz
Bir kabın içine ılık su,sıvıyağ ,şeker alıp karıştırıyoruz
Azar azar un ve vanilya ilave edip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz
Hamurdan 19 adet küçük bezeler elde ediyoruz
Merdaneyle incecik hamur açıyoruz
Tam ortasına fındık çikolatası koyup üst tarafından büzdürüyoruz, fazla hamurunu koparıyoruz
Büzgülü yeri altta kalacak şekilde tepsiye diziyoruz
Fırını 250 C ısıtıyoruz
Daha sonra fırını 220 C düşürüyoruz
6-7 dk kadar pişiriyoruz
Meşhur İzmir kurabiyesi hazır
Afiyet olsun
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]