Sosis topları yapmak kolaydır ve her zaman sabahları veya atıştırmalık olarak yenebilir.
Sarımsak ezilir ve ezilir. Kıymanın üzerine karabiber, kırmızı biber, kimyon, tuz ve ezilmiş sarımsak eklenip kaşıma yapılarak küçük ve ince toplar yapılır.
Ben yaptığımda 20 adet köfte çıktı.
Buzdolabında birkaç gün saklanabilen köfteler çıkartılıp bir tavada sıvı yağ veya eritilmiş yağda iki tarafı çevrilerek kızartılır.
Baharatları damak zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz, kokusundan hoşlanmıyorsanız sarımsak ekleyemezsiniz.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]