Puf Böreği tarifi için önce maydanozu yıkayıp serpiyoruz,
Peyniri ufalayıp maydanozla karıştırıp içini hazırlıyoruz.
Milföy hamurunu bölüyoruz, bir iğne ile genişletiyoruz ve içine koyup kapatıyoruz.
Pizza kalıbıyla D şeklinde kesip yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.
Yapmış olduğumuz iç harcı bitene kadar bu işleme devam ediyoruz ve çırpılmış yumurtayı hazırladığımız milföyün üzerine fırça ile sürüyoruz.
180 dereceye kadar ısıttığımız fırına koyup üzerini kızarana kadar sıraya koyduğumuzda milföy hamurumuz yemeye hazırdır,
Deneyecek olanlara bol şans
.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]