Yeşil elma ve kereviz salatası tarifi nasıl yapılır? ferishtah.com

Bugün nefis bir yeşil elma ve kereviz salatası tarifi ile karşınızdayım. Bu salatanın içinde kereviz olduğunu söyleyene selam olsun. O kadar harika bir lezzet kombinasyonu ki, tek bir bileşen tek başına öne çıkmaz. Kereviz sevmeyenlerin bile çok seveceği lezzetli bir salata tarifi, tarif kitabınızda yerini almalı. Ardından hemen kaydedin ve hazırlıklara başlayın. Şimdi eğlenelim.

Dersler

• 2 orta boy kereviz
• 1 limon
• 1 yeşil elma
• 5-6 adet marul yaprağı
• 4-5 dal taze nane
• 1 avuç kuru üzüm
• Yarım su bardağı fındık
• 1 portakal
• 6 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı hardal
• 2 yemek kaşığı bal
• bir tutam tuz
• 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)

Yeşil elma ve kereviz salatası tarifi

1. Kereviz kabuğunu soyun.

2. Kararmaması için limonlu su ile ovun. Kararmaması için son aşamada duyuracağız. Rendelenene kadar limonlu suda bekletin.

3. Yeşil elmayı ince dilimler halinde kesin. Daha sonra küçük parçalar halinde kesin.

4. Marul ve nane yapraklarını ince ince kıyın.

5. Kuru üzümleri 5 dakika ılık suda bekletin.

6. Cevizleri bıçakla diş büyüklüğünde doğrayın.

7. Bir portakalın kabuğunu rendeleyin.

8. Kereviz rendeleyin.

9. Rendelenmiş kereviz, kuru üzüm, doğranmış elma, marul, nane yaprağı ve portakal kabuğu rendesini bir salata kasesinde birleştirin ve karıştırın.

10. Salata için sosu hazırlayacağız. Bunun için yoğurt, hardal, mayonez, bal ve portakal suyunu birleştirip çırpın.

11. Salata sosunu diğer malzemelerle karıştırın.

kilit nokta

Yeşil elma ve kereviz salatası hazırlarken menüye göre meyve aromasını ve tatlı aromasını azaltmayı tercih edebilirsiniz. Siyah etli ise içine birkaç yeşil elma ekleyip 2 yemek kaşığı yerine 1 yemek kaşığı bal kullanabilirsiniz. Dilerseniz bir diş ezilmiş sarımsak da ekleyebilirsiniz.

Salatanızı çay yemeklerinizin yanında veya hindi, ördek gibi beyaz etlerle servis ediyorsanız, tarifte belirtilen miktarda elma ve bal kullanabilirsiniz.

Yaptığınız her yemekte olduğu gibi bu yeşil elma ve kereviz salatasını yaparken mutlaka tadına bakın. Sos ve salata malzemelerini damak zevkinize göre artırın veya azaltın. Damak zevkinize uygun salatayı yapmak için bu numarayı kaçırmayın.

Siz de benim gibi yeşil elma ve kereviz seviyorsanız bu tarife bir göz atın. Yeşil elma ve kereviz yemeği

Yeşil elma ve kereviz salatası tarifi