Pamuklu Börek tarifi için öncelikle ılık süt, şeker ve mayayı bir karıştırma kabına alıp karıştıralım.
Biraz daha ekleyelim.
Unu azar azar ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
Örtün ve bir saat demlenmesine izin verin.
Mayalanan hamurdan küçük bezeler alıp içine peynir koyalım, kapatalım ve yuvarlayalım.
Bezeler küçük olsa da çok kabarıyorlar.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim ve tepsiyi yarım saat mayalanmaya bırakalım.
Üzerine yumurta sarısını ve sıvı yağı koyup önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
Kalın Pamuklu Börek hazır.
yemek ister misin 😋
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]