Yoğurtlu Makarna Tarifi için,
Tencereden suyu alıp kaynatalım veya tenceredeki ısıtıcıda kaynattığımız suyu alalım.
Su iyice kaynayınca makarnayı içine atıp karıştıralım.
Makarnaya yağ ve tuzu ekleyip 2-3 dakika karıştırın. Ayrıca makarnayı da karıştıralım yoksa nişasta fazla olduğu için birbirine yapışacaktır.
Makarna istediğiniz yumuşaklığa ulaştığında suyunu süzelim.
Makarna haşlanırken derin bir kaseye tüm malzemeleri alarak yoğurt sosunu hazırlayın.
Malzemeleri topak kalmayana kadar iyice karıştıralım ve çalışmaya hazır hale getirelim.
Makarna pişince üzerine yoğurtlu sosu döküp karıştıralım, ardından küçük bir cezveye sıvı yağ, biber ve karabiberi koyup iyice karıştırarak pişirelim.
Hazırladığımız domates sosunu yoğurtlu makarnanın üzerine dökelim.
Dilerseniz üzerine 1 tutam ince kıyılmış maydanoz ve taze nane serpebilirsiniz.
Deneyecek olanlara bol şans.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]