Taze Fasulye Çorbası yapmak için önce soğanı küçük küçük doğrayın ve zeytinyağında kavurmaya başlayın.
Ardından yıkanmış taze fasulyeyi enine ince ince serpin, soğana ekleyin, karıştırın ve hızlıca devam edin.
Patatesleri de aynı şekilde küçük küpler halinde kesin ve tencereye ekleyin.
Domatesi ekleyip 2-3 dakika pişirin. Kızarmış ve doğranmış domatesleri ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
Daha sonra bir litre kenevir suyunu ekleyin ve yapraklar yumuşayana kadar pişirin.
Unu bir kaba alın, 1 bardak soğuk suyu yavaş yavaş ekleyin ve unun çözülmesi için tel çırpıcı ile karıştırın.
Çorbayı karıştırırken su ve un karışımını çorbaya ekleyin.
İstediğiniz kıvama gelene kadar sıcak su ekleyin.
10 dk. Kaynatın ve ocaktan alın.
Ara verebilir ve servis yapabilirsiniz,
Taze Fasulye Çorbası hazır, yemeye hazır.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]