Kars Erişteli Pilav için,
Yeşil mercimekleri kaynar suda haşlayarak başlayın.
Çok fazla ezmemeye dikkat edin.
Ardından tuz ve erişteleri ekleyip kaynamaya bırakın.
Yağı boşaltın ve bir teflon tavaya dökün.
Halka halka doğradığınız patatesleri kızgın yağda ezin ve soğumaya başlayın.
Erişteleri kızarmış patateslerin üzerine dökün.
Üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin.
5 dakika. Kısık ateşte suyunu çekip servis yapana kadar pişirelim.
Afiyet olsun!
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]