Aronia Peynirli Kek

Aronia cheesecake tarifi malzemeleri

• 500 gr labne peyniri
• 1 kutu krema
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 4 yumurta ve 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

alt kat

• 2 kutu vişneli bisküvi
• 100 gr eritilmiş tereyağı

sosu için

• 250 gram aronia
• 2 yemek kaşığı şeker (çok tatlı değil)
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta

<

böl>

1. Tabanı için bisküvileri un haline gelene kadar rondoda öğütdükten sonra eritilmiş tereyağını ekleyip iyice karıştırıyoruz.
2. Kalıbı iyice yağlayıp hazırlanan alt tabanı eşit şekilde dağıtıyoruz. Bir kaşığın arkasıyla veya kavanozun kapağıyla iyice bastırarak buzdolabına kaldırın.
3. Sos için aronia, su ve şekeri ocağa alıyoruz. Nişastayı biraz su ile eritip ocaktaki karışıma ekleyin.
4. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Ara ara karıştırarak dökülmesini engelleyebiliriz.
5. Labneyi bir kapta 3 dakika çırpın. Ayrı bir kapta kremayı hafif koyulaşana kadar çırpın. Ardından labne ile karıştırın.
6. Karışıma şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. Yumurtaları tek tek ekleyip 5 dakika daha çırpın.
7. Son olarak un ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Daha sonra kalıbı buzdolabına alıp alt tabanın üzerine döküyoruz. Hava kabarcıklarını gidermek için sayaca hafifçe vurun.
8. Suyu orta boy ısıya dayanıklı bir kapta fırına koyun. Daha sonra 200 dereceye ayarlıyoruz. Cheesecake’i 200 derecede 10 dakika pişirin.
9. 10 dakika sonra fırını 160 dereceye indirip 50 dakika bu şekilde pişirmeye devam ediyoruz. Bu işlemler sırasında asla fırın kapağını açmayın.
10. Bir saat sonra cheesecakeimizi biraz sallıyoruz, hareket etmiyorsa fırını kapatıyoruz. Fırın kapağını açıp soğumaya bırakıyoruz.
11. Isındıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Yaklaşık bir saat soğuduktan sonra üzerine hazırladığımız sosu döküyoruz.
12. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Bir gece dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. İyi şanslar ve iyileşme.

Resimlerle Aronia cheesecake tarifi

Aronia Cheesecake’in yazısı ilk olarak Urfa Haber – tarifler.net.tr – Urfa Son Dakika’da yer aldı.

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]