Domatesli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Soğanları ve biberleri küçük küçük doğrayıp yağını ekliyoruz.
Bir tavada kızartmaya başlıyoruz.
Kızarmış soğanların içine doğranmış domatesleri koyup ağzını kapatıyoruz.
Domatesler pişince bulguru, tavuk bulyonu, salçayı ve tuzu ekleyip bir süre kavurduktan sonra üzerini 1 parmak geçecek kadar su ekleyip ağzını kapatıyoruz.
Kaynamaya başlayınca altını kısıp bulgur suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
birkaç dakika. Dinlendikten sonra Domatesli Bulgur Pilavı servise hazır.
Afiyet olsun!
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]