Kırmızı Pancar Mezesi – En Sevdiğim Yemek
Kırmızı Pancar Meze tarifi için öncelikle kırmızı pancarları soyun, yıkayın ve soyun. Soğanı ince ince doğrayalım, tavaya biraz yağ koyalım, soğanı kavuralım. Ardından pancarı ekleyip 7-8 dakika kavurun. Sarımsakları ezin, kızarmış pancarların üzerine biraz tuz ekleyin ve karıştırın. Ocağı kapatalım. Pişen pancarları soğumaya bırakın. Yoğurt ekleyip karıştırın. Bir tabağa alıp üzerini mısırla süsleyelim. Kırmızı Pancar …