Şeker Beklemeden Yapılan Çilek Reçeli
Şeker Beklemeden Yapılan Çilek Reçeli Tarifi; Sapları ile yıkanmış yıkanmış çilekleri tencereye alıyoruz. Üzerine şekeri ekleyip ocağı orta ateşte açın. Üzerine su dökülüp kaynamaya başlayınca tereyağını koyup kenarlarda biriken köpüğü alıyoruz. Çileği süzmeye başlamadan önce kevgir yardımıyla bir kaba alıp suyunu çekene kadar kaynatıyoruz. Ardından çilekleri tekrar koyup 6-7 dakika pişirin. O zamana kadar kaynatıyoruz …