Cini Soslu Alabalik En Sevdigim Yemekler.jpg

Çini Soslu Alabalık – En Sevdiğim Yemekler

Çini Üzerinde Soslu Alabalık Nasıl Pişirilir? Balıkları yıkayın, kemikleri temizleyin. Üzerine bıçakla çizikler atın. Soğanı ve limonu doğrayın, başka bir kapta limon suyu, rendelenmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve kekiği karıştırın. Bu sosu bir fırça yardımıyla balığın içine ve dışına sürün. Açtığınız deliklerin arasına sosu yerleştirin. Dilimlenmiş limon ve soğanı balığın içine koyun, alüminyum folyo ile …

Devamını oku

Nefis Kirmizi Fasulye Yahnisi En Sevdigim Yemek.jpg

Nefis Kırmızı Fasulye Yahnisi – En Sevdiğim Yemek

Kırmızı Barbunya Yahnisinin enfes tarifi için öncelikle fasulyelerimizi bir tencereye alıp üzeri çıkana kadar su ekleyip 10 dakika pişiriyoruz.Börülcenin siyah suyunu ve köpüğünü çıkarmak için kaynatmadan pişirmeyiniz. . Daha sonra haşlayıp süzüyoruz. Başka bir tencereye barbunyalarımızı koyuyoruz ve pişirmek için doğradığımız soğanları kavurmaya başlıyoruz. Daha sonra yarım ay şeklinde kestiğimiz bir havucu ekleyip bir süre …

Devamını oku

Sembusekin Sirri Semborek Mardin Ili Lahmacun Kapali.jpg

Şembüsek’in Sırrı (Şembörek – Mardin İli – Lahmacun Kapalı)

Merhaba arkadaşlar bugün sizlerle Mardin yöresinden bir şembüsek (kapalı lahmacun) tarifi paylaşmak istiyorum. Sonunda, tuvalete gitmek istemiyoruz. Yağlı bir tavaya soğanları koyup kavurmaya başlayalım. Soğan yanarken patatesleri küçük bir rende ile alıp suyun içine bırakalım. Soğan yumuşayınca kıymayı ilave edin ve suyunu bırakana kadar kızartın, ardından kızarmış ve iyice süzülmüş patatesleri ekleyin. Patatesler yumuşayıncaya kadar …

Devamını oku

Tavuk Ve Mantar Graten En Sevdigim Yemekler.jpg

Tavuk ve Mantar Graten – En Sevdiğim Yemekler

Tavuklu Mantarlı Graten tarifi için öncelikle tavuğu küp şeklinde doğrayıp bir tencereye koyalım. Yağı ekleyip 5-6 dakika pişirin. Doğradığımız mantarları ekleyip pişirmeye devam edelim. Mantarlar yumuşayıp suyunu çektikten sonra tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyip karıştırın. O zaman ocağı kapat Beşamel için bir tavaya tereyağını koyup unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Yavaş yavaş süt …

Devamını oku

Cilekli Borcam Tatlisi Tarifi.jpg

Çilekli Borcam Tatlısı Tarifi

Kek malzemelerimizi bir kapta çırpalım ve kek hamurunu hazırlayalım, önceden ısıtılmış 180C fırında kekimizi pişirelim. Pudingimizi pişirelim. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Kofte Ile Lezzetli Firinda Patlican.jpg

Köfte ile Lezzetli Fırında Patlıcan

Muhteşem Lezzetiyle Patlıcan ve Köfte Tarifi için öncelikle patlıcanın üzerine bıçakla 2 cm aralıklarla 7 eşit parça kesip bir kaseye alıyoruz. Aynı işlemi diğer patlıcanlarla da yapıyoruz. Patlıcanın üzerine tuz serpin ve acı suyunun çıkmasını bekleyin. İnce doğranmış kuru soğan, taze soğan Bir kaseye doğranmış soğanı, kıymayı, rendelenmiş sarımsağı alıyoruz. Üzerine tuz ve baharatları ekleyip …

Devamını oku

Tursu En Sevdigim Yemek.jpg

Turşu – En Sevdiğim Yemek

Genelde yazın yaptığım bu sıra dışı salatalık turşusunu bu sefer salatalığın en güzel olduğu kış aylarında yaptım, denemenizi tavsiye ederim. Bu salatayı yaparken soymadığımız için salatalıkları güzelce masaj yaparak yıkıyoruz. Salatalıklarımızı yıkadıktan sonra halka halka kesiyoruz. Bir tatlı kaşığı tuz ile karıştırıp bir kaba alıp ara ara karıştırıyoruz. İki saat süzgeçte sulanıyorlar ve su alttan …

Devamını oku

Seftali Receli En Sevdigim Yemek.jpg

Şeftali Reçeli – En Sevdiğim Yemek

Nefis Şeftali Reçeli Tarifi için önce şeftalileri seçerek sert olanları seçiyoruz, iyice yıkadıktan sonra suyunu çekmesini bekliyoruz. Kabuklarını soyup istediğiniz büyüklükte kesiyoruz ve pişmesi için tencereye alıyoruz. Şeker ve suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca ocağı biraz çevirin. Suyun sertleşmesini bekliyoruz. Su koyulaşınca limon suyunu ilave edin ve 5 dakika sonra. Ocağı kapatıyoruz, sıcak kavanozlara …

Devamını oku

Karakoy Boregi Tarifi Otantik Tatlilarim.jpg

Karaköy Böreği Tarifi (Otantik) – Tatlılarım

Merhaba arkadaşlar bugün sizlere nefis bir kek tarifi ile geldim. Yiyenlerin aklını başından alacak bir ekşi mayaya ne dersiniz? Hemen tarife alın. İlk olarak şekeri, sütü ve mayayı yoğurduğumuz bir kaba alıp 10 dakika kadar yoğuralım (bu mayanın daha hızlı çalışmasını sağlayacak ve pişme sürecini hızlandıracaktır). Sütlü karışım köpürdüyse işlem bitti, un hariç tüm malzemelerimizi …

Devamını oku

Yesil Mercimek Pirinc Nasil Yapilir.jpg

Yeşil Mercimek Pirinç Nasıl Yapılır?

Selamün aleyküm anne size nefis bir tarifle geldim bildiğiniz gibi bizde her gün akşam yaptığımız her şeyin faydalı ve eğlenceli olmasını istiyoruz. Ve eşleri çocuklara yemek gibi yapmak kolay değil. Sevdiklerinizi ve çocuklarınızı sevdirebileceğiniz bir yol buldum. O halde geçelim benim pirinç pilavı tarifime 👇 Evet hanımlar öncelikle bir çömlek demir veya granit alalım. İki …

Devamını oku