Puf Boregi Nasil Yapilir Resimli Hikaye.jpg

Puf Böreği Nasıl Yapılır (Resimli Hikaye)

Gelelim tarife, Puf Böreği tarifi için, Un hariç tüm malzemeleri karıştırın. Yumurtanın sarısını üstten ayırın ve yavaş yavaş unu ekleyin. Ortasına isteğe göre kaşar peyniri koyup kalıba koyuyoruz yumurta sarısını koyuyoruz ve 175 derecede pişiriyoruz. İpuçları: Hamuru iyice yoğurun, fırında fazla bekletmeyin. Pişmiş olduğunu anladığınız anda alın. Tepsi mayası kullandığınızdan emin olun. Hamuru çok sert …

Devamını oku

Siyez Bulgurdan Pilav Lezzetli Yemeklerim.jpg

Siyez Bulgurdan Pilav – Lezzetli Yemeklerim

Einkorn Bulgur’dan Pirinç Tarifi için, 1 su bardağı doğranmış bulguru bir kaba alın. 2 su bardağı sıcak su dökün ve 15 dakika bekletin, bekliyoruz. Pilav yapacağımız tencereye yemeklik doğranmış soğanı ve kıyılmış sarımsağı alıyoruz. Zeytinyağı ekleyin ve pişirmeye başlayın. Soğan yumuşayana kadar kısık ateşte kızartın. Bulgurun suyunu yükseldikçe süzüyoruz. Soğanı koyuyoruz, 1 dk. çok kuruduk. …

Devamını oku

Kus Gozu Lahmacun Kucuk Lahmacun.jpg

Kuş Gözü Lahmacun (Küçük Lahmacun)

Kuş Gözü Lahmacun (Küçük Lahmacun) Tarifi, Kuş Gözü Lahmacun (Minik Lahmacun) Nasıl Yapılır? Söylemek gerekirse: Kıyma dışındaki tüm malzemeler rondodan geçer. Ardından kuşbaşı doğranmış etleri ilave edip karıştırın. Hamur malzemeleri bir kaba alınır ve yoğrulur, 15 dakika beklenir. Hamurdan cevizlerden küçük yuvarlaklar alınır. Yağlanmış tepsiye (ocağın üst tabakasına yaptım) dizilir ve 20 dakika beklenir. Elimizle …

Devamını oku

Lezzetli Muzlu Rulo Pasta En Sevdigim Yemek.jpg

Lezzetli Muzlu Rulo Pasta – En Sevdiğim Yemek

Nefis Muzlu Kek Tarifi için önce yumurta sarısı ve beyazı ayrılır. Yumurta beyazı ve bir tutam tuz ile biraz çırptıktan sonra şekerin yarısını ekleyin ve koyu bir kıvam alana kadar karıştırın. Diğer taraftan yumurta sarısını şekerin geri kalanıyla karıştıralım, ılık su, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip bu karışıma karıştıralım. Daha sonra spatula yardımıyla bu …

Devamını oku

Cevizli Havuc Tarator Tarifi Tariflerim.jpg

Cevizli Havuç Tarator Tarifi – Tariflerim

Harika bir salata tarifi. Ceviz, havuç ve yoğurt çok lezzetlidir. Cevizli Havuç Tarator Tarifi, Cevizli Havuç Taratoru Nasıl Yapılır? Tarator için kabuğu ve havuç ile başlayalım. Tavaya yağı koyup havucu ekleyelim. Yumuşak olana kadar pişirmelerine izin verin. Tuzunu değiştirelim, piştikten sonra soğumaya bırakalım. Sarımsakları ezin ve yoğurda ekleyin. Hadi karıştıralım. Sıcak havuç ekleyin ve karıştırın. …

Devamını oku

Kayseri Manti Yogurt En Sevdigim Yemek.jpg

Kayseri Mantı Yoğurt – En Sevdiğim Yemek

Merhaba arkadaşlar bugün sizlere yemekleriniz için harika bir mantı tarifi vereceğim. Bu mantı diğerlerinden biraz farklı. Yoğurtlu ravioli tarifi için, Öncelikle ister önceden hazırlanmış mantıyı ister kendi yaptığınız mantıyı bir tencereye veya tencereye su ekleyip tuzunu ekleyip ocağın altını açıp pişirelim. Daha sonra mantıyı buzdolabından çıkarın, sıcak suya koyun ve karıştırın. Birbirinize yapışmayın. Daha sonra …

Devamını oku

Yagli Biber Tursusu Tarifi.jpg

Yağlı Biber Turşusu Tarifi

Merhaba arkadaşlar, sizlerle nefis kış tarifleri paylaşmak istiyorum, çok lezzetliler ve tadı her şeye çok yakışıyor 👌😋 Biber tohumlarını yıkayıp güzelce yıkayalım ve suyunun süzülmesini bekleyelim. Tüm biberleri orta boy küpler halinde kesin. Sarımsakların kabuklarını soyun ve dörde bölün. Maydanozu temizleyip küçük olmayacak şekilde keselim. Maydanoz ve sarımsak miktarını dilediğiniz gibi arttırıp azaltabilirsiniz. Geniş bir …

Devamını oku

Yumusak Mercimek Kofte Tarifi Tariflerim.jpg

Yumuşak Mercimek Köfte Tarifi – Tariflerim

Merhaba arkadaşlar yumuşacık lokumlu mercimek yahnisi tarifimi mutlaka denemelisiniz. Öncelikle mercimekleri uygun bir tencereye alıp güzelce yıkayalım. Suyu süzüp tekrar su ekleyelim. Ocağın altını açıp ara ara karıştırarak kaynamaya bırakalım. Bu sırada suyu kaynadıkça azalacaktır, su ilave edelim ve mercimekler eriyene kadar 35-40 dakika bekletelim. Hadi pişirelim. Eriyen mercimekleri ocaktan alalım, ardından pişen mercimeklerin üzerine …

Devamını oku

Gaziantepin Meshur Fistikli Bayram Kurabiyesi.jpg

Gaziantep’in Meşhur Fıstıklı Bayram Kurabiyesi

Merhaba arkadaşlar Gaziantep’e özel fıstıklı kurabiye tarifi için önce pudra şekerini ve sıvı yağı bir karıştırma kabına alıp iyice karıştıralım. 8-10 dakika bekletin. Daha sonra unu ve irmiği azar azar ekleyerek hamuru toplayın. Son hamuru tezgaha alıp yoğurmaya devam edelim. Hamur iyice karıştıktan sonra dolaba alıp 10-15 dakika dinlendirelim. O halde alıp şekil verelim. Fıstığı …

Devamını oku

Havuclu Cevizli Kek Mukemmel Kombinasyon.jpg

Havuçlu Cevizli Kek (Mükemmel Kombinasyon)

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi için öncelikle yumurtaları ve toz şekeri mikser ile iyice karışana kadar çırpalım. Ardından süt, su, vanilya, kabartma tozu ve sodayı ekleyip tekrar çırpın ve ardından fındık, rendelenmiş havuç ve portakal kabuğu rendesi, unu ekleyip tekrar iyice karıştırın. Kekimizin kıvamını çok cıvık veya çok koyu olmayacak şekilde ayarlayalım. Daha sonra kek kalıbını …

Devamını oku