Kasarli Kofte Ve Mantar En Sevdigim Yemek.jpg

Kaşarlı Köfte ve Mantar – En Sevdiğim Yemek

İlk olarak mantarları yıkayarak başlıyoruz. Yıkanmış mantarları serpiyoruz. Bir tavaya sıvı yağı koyuyoruz, doğranmış soğanları koyuyoruz, mantarları ekleyip biraz çeviriyoruz. Köfteler için: Kıymayı bir kaseye alıp ekmeğe baharat ve tuz ekleyip yuvarlak etler yapıyoruz. Güveç kaplarına istediğiniz kadar köfte koyun ve üzerlerine sotelenmiş mantarları ekleyin. Bir fırın tepsisine su dökün ve kapları yerleştirin. 200 derecede …

Devamını oku

Tuz Yerine Gecen Baharatlar Nelerdir.png

Tuz yerine geçen baharatlar nelerdir?

Yemeklerin lezzetine büyük ölçüde lezzet verebilen tuzlar, pek çok kişinin damak zevkine hitap etmektedir. Düşük tuz miktarı da iyi bir mineral kaynağı olarak öne çıkıyor. Vücuttaki elektrot dengesini destekleyen tuz, vücuttaki bazı önemli süreçlerin engellenmesi için önemlidir. Ancak yemeklerinizde tuza iyi bir alternatif arıyorsanız farklı baharatları da deneyebilirsiniz. Tuz yerine geçen baharatlar nelerdir? karabiber Karabiber, …

Devamını oku

Nohut Salatasi Tarifi Tariflerim.jpg

Nohut Salatası Tarifi – Tariflerim

İster çay saati olsun, ister yemekli sofralara uygun bir akşam yemeği salatası olsun, akşam yemeği için salata olarak hazırlayın 👇 Nefis bir nohut salatası tarifi için; Yeşil soğan, buzdağı ve maydanozu güzelce doğrayalım ve tüm malzemeleri bir kaseye alalım. Ardından kapya biberi ve turşuları küp şeklinde doğrayıp ekleyelim. Mısırları ekleyip isteğe göre süsleyelim. (olmasa bile.) …

Devamını oku

Hindi Sote Tarifi Nasil Yapilir.jpg

Hindi sote tarifi nasıl yapılır?

10 dakika. Hazırlanma zamanı Hindi eti favorilerimden biridir. Aslında önceliğim her zaman balık eti olmuştur. Ama balık yiyemediğimizde diğer etlere göre faydaları olan hindiyi tercih ederim. Ancak ülkemizde hindi eti fazla tüketilmemektedir. Bence tadında bir önyargı var. tadından şüphe edenler; Bu kızarmış hindi tarifi tüm şüphelerinizi ortadan kaldıracak. Öyleyse başlayalım. Yorumlarınızı bekliyorum. Dersler 750 gr …

Devamını oku

Cig Incir Receli Tatlilarim.jpg

Çiğ İncir Reçeli – Tatlılarım

Zaman Haziran ayının ilk haftasıdır. Tadını bilmek isteyenler için incir reçeli çok iyi gelecek, özellikle kestane tatlılarının tadına çok benziyor.😋👌🏼 Kesinlikle denememizi tavsiye ederim. Çiğ İncir Reçeli için; Olgunlaşmamış incirleri toplamaya başlar. Topladığımız çiğ incirlerimizin sapları biraz kesilir, tabanına çatalla delikler açılır. Bunun nedeni süngerimsi bir dokuya sahip olmaları ve suyu emmeleri nedeniyle içinde acı …

Devamını oku

1665248493 Cilekli Dondurma Tarifi Nasil Yapilir.jpg

Çilekli dondurma tarifi, nasıl yapılır?

40 dakika. Hazırlanma zamanı Nefis bir ev yapımı çilekli dondurma tarifi arayanlar burada. Bu tarif kaydedilmelidir. Tarifi çilek yerine böğürtlen, muz, kiraz gibi farklı meyveler kullanarak da yapabilirsiniz. Eğer hilelere önem veriyorsanız bu tarif sizi kesinlikle yanıltmayacaktır. Şimdi eğlenelim. Dersler 300 – 350 gr dondurulmuş çilek 1 su bardağı toz şeker 1 çay kaşığı süt …

Devamını oku

Misir Unu Tarifi Tadi Harika.jpg

Mısır unu Tarifi (Tadı Harika)

Tatlı Börek Unu Tarifi için önce eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve yoğurdu bir karıştırma kabında karıştıralım. Daha sonra mısır unu, tuz, kabartma tozu, sodayı ekleyip yavaş yavaş unu ekleyip kulak gibi yumuşak bir hamur yoğurun. İstediğimiz büyüklükte parçalar koparıp içine peyniri koyalım. Bize istediğiniz şekli verin ve tepsiye koyun. Yumurta sarısı ile yıkayın ve …

Devamını oku

Kuru Dolma Tarifi Nasil Yapilir.jpg

Kuru dolma tarifi nasıl yapılır?

30 dakika. Hazırlanma zamanı Dry Mahshi, ziyafet sofralarına çok yakışan lezzetli bir yemektir. Ayrıca taze sebzelerle yapılan dolmalardan hazırlamak daha kolaydır. İlk defa yapacaklar için kuru dolma tarifinin detaylarını paylaşıyorum. Eminim iyi yapacaksın, o yüzden sakin ol. Dersler 25 – 30 kuru patlıcan 25-30 adet kuru biber 250 – 300 gr kıyma ½ su bardağı …

Devamını oku

Patlicanli Nohutlu Bulgurlu Pilav.jpg

Patlıcanlı Nohutlu Bulgurlu Pilav

Patlıcanlarımızı yemek için kesip 20 dakika tuzlu suda bekletiyoruz.Margarin ve zeytinyağını ısıtıp daha önceden doğradığımız soğanları ve önlüğü kesiyoruz. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Kavrulmus Arpa Tarifi Nasil Yapilir.jpg

Kavrulmuş arpa tarifi nasıl yapılır?

30 dakika. Hazırlanma zamanı Birçok farklı şekilde hazırlanabilir ve özel günlerin, davetlerin ve beş çayının vazgeçilmezidir. Son zamanların en popüler tariflerinden biri de salçayı kavurarak aseptik tarifi. Bulgur ve salçanın kavrulmasıyla hazırlanır, kötü yiyicilerin midesini bulandırmaz. Domates salçası ve bulguru kavurduktan sonra fermantasyonla lezzetli kızamık elde ediyoruz. Kötü bir bağımlı olarak, farklı kötü tarifleri denemeyi …

Devamını oku