Siyah Uzum Suyu En Sevdigim Yemek.jpg

Siyah Üzüm Suyu – En Sevdiğim Yemek

Siyah Üzüm Suyu tarifi için önce üzüm çekirdeklerini ayıralım ve bir tencereye koyalım. Üzerine su ekleyip ocağa alalım, kaynamaya başlayınca ocağın altına alıp 20 dakika pişirelim. Pişen üzümleri blenderdan geçirelim daha sonra süzgeçten geçirelim ve içiciye limon tuzu ve şekeri ekleyip iyice karıştıralım. Soğuması için buzdolabına kaldıralım. Üzüm suyunuz koyu ve tatlı değilse, su ve …

Devamını oku

Patates Puresi Ile Sutlu Corek Nasil Yapilir.jpg

Patates Püresi ile Sütlü Çörek Nasıl Yapılır?

Çayın yanında ikram edebileceğiniz en lezzetli donut tariflerini sizlere sunuyorum. Oda sıcaklığındaki margarini bir kaba alın. Süt, sıvı yağ, yumurta akı ve tuzu ekleyip karıştırın. Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyerek kulağa benzer bir hamur elde ediyoruz. Patatesleri küçük bir tencerede haşlayın Haşlanmış patatesin kabuğunu soyup çatal yardımıyla kullanın, üzerine beyaz peynir ve baharatları …

Devamını oku

Lokum Olarak Arnavut Cigeri Nasil Yapilir.jpg

Lokum Olarak Arnavut Ciğeri Nasıl Yapılır?

Patatesleri küp küp doğrayın ve kızgın yağda kızartın. Ciğerleri küp küp doğrayıp kaseye un ve baharatları ekleyip ciğerle karıştırıyoruz. Kalan tozu süzgeç yardımıyla süzüyoruz. Akciğerlerimizi inşa ediyoruz Soğanı ince ince doğrayın, tuzla ovun ve acı suyunu çıkarın. Sumak, kıyılmış maydanoz, soğanı karıştırıp bir kapta biraz limon suyu sıkıyoruz. Servis tepsisine önce patates gibi ciğerlerimizi sonra …

Devamını oku

Maydanoz Sapi Corbasi En Sevdigim Yemekler.jpg

Maydanoz Sapı Çorbası – En Sevdiğim Yemekler

Ben 5 demet maydanoz yaprağı kullandım. Öncelikle güzelce keselim ve zeytinyağına atalım. Daha sonra patateslerimden biri küçük diğeri orta boy küçük parçalara ayırıp maydanoz sapları ile kızartalım. 5 su bardağı su, 1 su bardağı su kadar tavuk suyu ekleyin ve damak zevkinize göre tuz ekleyin. Hadi pişirelim. Ben 20 dakika düdüklü tencerede pişirdim. Piştikten sonra …

Devamını oku

Nohutlu Kinoa Salatasi Tarifi Tariflerim.jpg

Nohutlu Kinoa Salatası Tarifi – Tariflerim

Nohutlu Kinoa Salatası tarifi için bir su bardağı kinoa ve bir su bardağı suyu 10 dakika haşlayalım. Suyu soğutmaya çalışalım. Salata malzemelerini doğrayalım ve haşlanmış bezelye ve donmuş kinoanın üzerine ekleyip karıştıralım. Yarım limonun suyu, zeytinyağı, kırmızı biber, tuz, sirke ve kimyonu ekleyerek sosu hazırlayalım. Bu sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın. Nohutlu Kinoa …

Devamını oku

Tatli Puf Ekmegi Benim Tatli Ikramlarim.jpg

Tatlı Puf Ekmeği – Benim Tatlı İkramlarım

Çıtır çıtır pasta tadında kekler yapabilmek için öncelikle keklerin içini hazırlıyoruz. 2 adet soğanı küp küp doğrayıp tavada aldığımız yağda yumuşayana kadar kavuruyoruz. Kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu çekene kadar kızartın. Karabiber ve kapya biberi doğrayıp ekleyin ve 1-2 dakika kavurun. Karabiber ve kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın Bir kaseye 1 su bardağı sıvı yağ, 1 …

Devamını oku

Yulaf Lapasi Yok En Sevdigim Yemek.jpg

Yulaf lapası yok – En sevdiğim yemek

Elma püresini ve havucu güzelce yıkayalım. Bolca serpin ve derin ve küçük bir tencereye koyun. Üzerine bir parmak geçecek kadar kaynar su koyalım ve çiçek açana kadar 15 dk. Hadi pişirelim. Kaynattıktan sonra 1 portakalın suyunu sıkalım ve 1 muzu ekleyip blenderdan geçirelim 👌 No No Lapa hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Kizarmis Karides Tarifi En Sevdigim Yemekler.jpg

Kızarmış Karides Tarifi – En Sevdiğim Yemekler

Farklı karides türleri vardır ve her türün farklı bir pişirme süresi vardır. Aldığım karides türüne benzeyen küçük balıklara ‘Çimçim Karides’ deniyor. Bu tür karides pişirmek için 3-4 dakika yeterlidir. Aşırı pişirme sağlıksız ve dağınıktır. Karides Tavası tarifi için önce karidesleri iyice yıkayın. Yıkadıkça buz tekrar erir. Bir kenara koyun ve suyun boşalmasına izin verin. Kapya …

Devamını oku

Fasulye Ve Etin Hazirlanmasi.jpg

Fasulye ve Etin Hazırlanması

Et yemeği hazırlarken öncelikle eti bir tencereye koyalım, pişmeye yetecek kadar kaynar su dökelim ve etler ölene kadar pişmeye bırakalım. Ben dana eti kullandım ve 20 dakika düdüklü tencerede pişirdim, pişen eti süzüp kullanıma ayıralım. Fasulyeyi pişirmek için soğanı küçük küçük doğrayın, yağı bir tavaya alın, ısıtın ve kızgın yağa soğanı ekleyin. Soğan yumuşayana kadar …

Devamını oku

Eristeli Evelik Labada Corbasi Asilama.jpg

Erişteli Evelik (Labada) Çorbası – Aşılama

İlk olarak evelik yapraklarının üzerine sıcak su döküp beş dakika bekletiyoruz. 5 dakika sonunda sudan çıkarıp makas yardımıyla küçük parçalara ayırıyoruz. İyice yıkayın, suyunu sıkın ve kenara alın. Bir tavaya sıvı yağı ve yemeklik doğranmış soğanı alıp kavurun. Domates salçasını ekleyip 1-2 dakika kavurun. Suyu ve pirinci ekleyip 5-6 dakika kaynatın. Daha sonra küçük patatesleri …

Devamını oku