Cheesecake Tarifi – Tatlılarım
Öncelikle su, süt, yağ ve mayayı karıştıralım ve birkaç dakika bekleyelim. Daha sonra şeker, tuz, yumurtayı ekleyip karıştırın, ardından unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ekleyin ve yoğurun. Elinize yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini bir bezle güzelce sarıp 40 dakika dinlendirin. Dinlendikten sonra küçük parçalara ayıralım ve içine kaşar peyniri koyup …