Karnabahar Pirinç Tarifi – Tariflerim
Karnabahar oyma orta boy. Bol su ile yıkanır ve süzülmeye bırakılır. Karnabahar yuvarlanır veya rendelenir. Bulgur şeklinde olacak. Küçük tohumlar şeklini alacaktır. Tenceremize yemek için 2 adet soğanı doğrayalım, bir kahve fincanı zeytinyağına biraz koyalım, sarımsağı ve biraz doğradığımız biberimizi ekleyip biber salçasını verelim. Biraz yumuşadığında karnabaharı ekleyin. Karnabaharı kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirelim, …