Tepside Annemin Köftesi – En Sevdiğim Yemek
Tepside Anne Köfte tarifi için önce kıyma, yumurta, baharat, galeta unu, 2 diş rendelenmiş sarımsak ve bir su bardağı suyu bir kaseye alıp iyice karıştırıyoruz. Elimizle daha da uzatıp kenara alıyoruz. Patatesleri elma dilimleri şeklinde kesiyoruz. Domates ve biberleri de kesiyoruz. Köfteyi patates gibi tepsimize diziyoruz. Ortasına domates ve biberleri koyuyoruz. Ayrı bir kapta domates, …