Cevizli Misir Ekmegi En Sevdigim Yemek.jpg

Cevizli Mısır Ekmeği – En Sevdiğim Yemek

Tuz yiyeceksin, suda pişen şeyleri yiyeceksin, + mısır unu şarkısını benden dinleyeceksin. Karadeniz’in önemli bir folklorik yemeği olan mısırdan bahsedelim biraz. Karadeniz halkının temel gıdası olan mısır, akla gelebilecek her türlü yemekte kullanıldığı gibi, undan öğütülerek lezzetli ekmekler de yapılır. Fermente mısır unundan yapılan mısır ekmeği, yoğurt ve karalahana çorbası ile yenir. Mısır unu DNA …

Devamını oku

Patatesli Kiyma Kebabi En Sevdigim Yemekler.jpg

Patatesli Kıyma Kebabı – En Sevdiğim Yemekler

Merhaba arkadaşlar bence en güzel et yemekleri bizim evde en çok sevilen ve tekrarlanan et yemekleridir. Patates Kıyma Kebabı Tarifi İçin, Sarımsak ve karabiber serpin ve bir kenara koyun. Kıymayı uygun bir tepsiye alın. Tuz, karabiber, kıyılmış sarımsak ve biberi ekleyip tepsinin ortasına bastırarak yayın. İsteyenler bu aşamada kıymayı kesebilir. Patatesleri soyup yıkayalım, elma dilimleri …

Devamını oku

Yogurt Corbasi Ve Kofte Eriste.jpg

Yoğurt Çorbası ve Köfte Erişte

Tereyağı ve zeytinyağını bir tavaya alıp biraz kavurun. Nane ve karabiber ekleyin. Sosu için 1 su bardağı yoğurt, yumurta sarısı ve unu pürüzsüz olana kadar çırpın. 1 litre Suyu bir tencereye koyalım, kaynayan mercimekleri ekleyelim ve kaynamaya başlayınca erişte ve etleri ekleyip karıştıralım. Ardından baharatları koyup 10 dakika kısık ateşte pişirin. Baharatları ekledikten sonra sosun …

Devamını oku

Saglikli Patates Turtasi Favori Tariflerim.jpg

Sağlıklı Patates Turtası – Favori Tariflerim

Harika ve kullanışlı bir börek tarifi. İster yemek yapıyor olun ister hazırlanıyor olun, soğutun. Dilediğiniz zaman dilimleyin ve pişirin. Bu ekmek bir anda misafiriniz için kurtarıcı olacak. 👍👍👍👌👌👌👌 Kekimiz için patatesleri pişirip karıştıralım. Sıcakken tereyağını ekleyin ve karıştırın. İnce kıyılmış maydanoz, peynir, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Dilerseniz rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz. Sos için …

Devamını oku

Pan Hamsi Tarifi.jpg

Pan Hamsi Tarifi

Hamsileri yıkayıp suda bekletin, suyunu çekmediyse havluyla silin, bir tabağa mısır unu, tuz ve karabiberi koyun ve karıştırın. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

1666202992 Mercimek Corbasi Tarifi Tariflerim.jpg

Mercimek Çorbası Tarifi – Tariflerim

Steril mercimek tarifi için önce bir güzel bulguru bir kaba alıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip yumuşamasını sağlıyoruz. Bir kaseye biber ve salça, tuz, karabiber, zeytinyağı, limon, nar suyu ve ince kıyılmış sarımsağı ekleyip karıştırın. Kimyon, karabiber ve kuru naneyi ekleyip karıştırmaya devam edin. Daha sonra yeşil soğanı ve maydanozu ince ince doğrayıp sıcak …

Devamını oku

Icli Kofte Ile Zingir Yapimi Antep Usulu.jpg

İçli Köfte ile Zingir Yapımı (Antep Usulü)

Doldurma ile başlayalım, çünkü hamurun hazır olana kadar soğutulması gerekiyor. Anep Zingir İçli Köfte Yapılışı, 250 gr. Dana eti ekleyelim. Tencerede pembeleşene kadar soğumaya bırakın. Daha sonra üç adet orta boy soğanı küçük parçalar halinde kesin ve dana etine ekleyin. Zeytinyağı ekleyelim. Tuz, karabiber, kırmızı biber ve bir yemek kaşığı domates salçası ekleyin. Soğanlar piştikten …

Devamını oku

Yumusak Tavuk Kalamar En Sevdigim Yemek.jpg

Yumuşak Tavuk Kalamar – En Sevdiğim Yemek

Yumuşacık Tavuk Kalamar tarifi için önce tavuğu uzun şeritler halinde kesin. Bir kapta baharatlarla karıştırın. 1 saat buzdolabında beklettikten sonra sosu hazırlayın. Tavukları sosun içine koyun. 15 dakika ve hızlıca bekletelim. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Ev Sarmanin Sirri Nasil Yapilir.jpg

Ev Sarmanın Sırrı, Nasıl Yapılır?

Saray Sarması Tarifi, Nasıl Yapılır? Merhaba arkadaşlar, İlk olarak fırın tepsisine yağlı kağıt serip her tarafına 1,5 su bardağı hindistan cevizi serpelim. Streç film yaydığımız için tepsimiz kirlenmeyecek ve tuzumuz kolayca sarılacaktır. Daha sonra uygun bir kapta 200 ml. Unu ve şekeri bir bardakla ölçüp yanına kakao ekleyelim. 1 litre Sütü dökelim, ocağın altını açalım, …

Devamını oku

Besamel Soslu Ispanak Graten Tarifi.jpg

Beşamel Soslu Ispanak Graten Tarifi

Beşamel Soslu Ispanak Graten tarifi için, Ispanaklarımızı güzelce yıkayıp doğrayalım. Tencereye biraz sıvı yağ koyup soğanı küp şeklinde doğrayıp tencereye ilave edip bir süre kavurun. Ardından ıspanaklarımıza tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın. Ispanağımızı biraz kavurup fırın kabına alıyoruz. Beşamel sosunu hazırlayalım. Tenceremize tereyağı ve unu koyup un kokusu kayboluncaya kadar kavuralım. Süt, tuz ve …

Devamını oku