En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba arkadaşlar sizlere basit ve lezzetli bir pizza tarifi vermek istiyorum, hem kahvaltı sofralarınıza renk katacak hem de canı pizza isteyenler için evde hızlıca hazırlama imkanı sunan lezzetli bir tarif. Faydalı ve lezzetli bir pizza tarifi için malzemeleri hazırlamaya başlayalım. Mantarları küçük bir tencerede kaynar su ile 5-10 dakika pişirin. Kaynatalım, sudan tasarruf edelim ve …
Kızarmış At St. tarifi maden suyunda, Yıkanmış balığımızı tuzlayıp mısır ununa bulayalım. 6-7 tanesini kafalarından veya gövdelerinden atık şişeleri sokup bir kovaya döktüğümüz tuzlu suda bekleterek yan yana koyalım. Tavaya alıp kızgın yağa atalım. Havluyu koyduğumuz tabaktan çıkaralım. İnce, yağsız ve yağsız balıklarımızın tadını çıkaralım. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Fasulye Sosis Tarifi, Not: Fasulyeleri üç saat sıcak suda bekletiyoruz. Fasulyeler yeterince ıslanınca yağı bir tavada eritip doğranmış soğan ve sarımsağı kavuruyoruz ardından eti salça ve doğranmış sucuk ile kavuruyoruz. Daha sonra fasulyeleri döküp üzerini geçecek kadar su döküp tuz ve kuru biberi ekleyip pişirmeye başlıyoruz. Fasulyeler iyice pişince altını kapatın. Düdüklü tencere kullanıyorsak malzemeleri …
Yerel yemekleri seviyorum. Yeni nesle kültürümüzü, kültürümüzü anlatmaya çalışıyorum ki unutmasınlar. Çoğu zaman doğu ve güneydoğu bölgelerimizde sebzeler çömlek yerine kebap şeklinde pişirilir. Özellikle patlıcan. iş. Annemin Malatya’daki evinde fırında lezzetli bir patlıcan yemeği pişirdim. Malatya Tavada Kızartma Tarifi için biz zaten yarım kilo dana kuşbaşı etini düdüklü tencerede pişiriyoruz ve sıvıyı içtiğinizde 1 bardak …
Fırında Tavuk Tarifi için soğan ve biberleri bir yemek kaşığı sıvı yağda 2-3 dakika soteleyin. Ardından temizlenmiş ve kurutulmuş tavuk butlarını ekleyip birkaç dakika pişirin. Sarımsak ve karabiberi ilave edip suyunu ilave edip 20 dakika pişirin. Ardından patatesleri ilave edin ve patatesler pişene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. Limon sıkarak servis yapın. Afiyet olsun …
Fındıklı Şeker Pare tarifi için 10 fındığı mutfak robotunda toz haline gelene kadar öğütüyoruz. Sıcak margarini veya tereyağını bir kaseye alın. 1 adet 2 yumurtanın sarısını yıkamak için ayırıyoruz. Kaseye başka bir yumurta ekleyin İrmik, esmer şeker, 2 yemek kaşığı fındık unu ekliyoruz. Soda ve vanilyayı koyup elimizde iyice çalkalıyoruz. Unu azar azar ekleyerek kulak …
Buzdolabından Taze Fasulye Kavurma tarifi için önce soğanları ve yeşil biberleri küp şeklinde doğrayıp zeytinyağı ile tencereye alıp kavurmaya bırakıyoruz. Dolaptan çıkardığımız taze fasulyeleri kavrulmuş soğan ve biberlerin üzerine döküp kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Ara ara karıştırdığınız fasulyeler renk değiştirip yumuşamaya başlıyor, domates ve biberi ekliyoruz. Tuz ve suyu ekledikten sonra ağzını …
Faydalı bir patates salatası tarifi için öncelikle patateslerimizi derin bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynamaya bırakalım. Yaklaşık yarım saat kaynattıktan sonra bir bıçak koyalım, yumuşadığını hisseder hissetmez ocağı kapatalım. Patateslerimizi soğuk suda bekletelim ve kabuklarını ayıklayalım, en ve boy olarak 3-4 yani iri parçalara ayıralım. Küçük doğramamıza gerek yok iri parçalara ayıralım …
Lezzetli bir çilek reçeli tarifi için önce çilekler ayıklanır, iyice yıkanır ve meyve suları süzülür ve süzülür. Bir tencereye 1/2 su bardağı sıcak su koyun. Üzerine çilek ve 4 yemek kaşığı toz şeker serpilir (Şekerli ürünler kullandığım için biraz şeker koydum, 2 su bardağı şeker koyabilirsiniz) Ocağın dibi yanar, kaynamaya başlayınca ocak biraz kısılır ve …
Dilimli Börek tarifi için öncelikle tüm malzemeleri karıştırıp unu azar azar ilave ederek hamuru kulak gibi yumuşayana kadar yoğurun. Hamuru iki eşit parçaya bölün veya bütün olacak şekilde (ben hamuru yuvarlayarak açtım) Tepsiyi 1 inç uzunluğunda olacak şekilde açın. İçine peyniri koyun, iki ucunu ortada birleştirin ve aşağı indirin. Yağlamak için bir tepsiye koyun ve …