En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Makarna mantısı tarifine başlarken önce kıymamızı bir kaba alıp üzerine sürmeye hazırlıyoruz, üzerine soğanı koyuyoruz. Tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. 2 yemek kaşığı galeta unu ekleyip karıştırın. Makarna martılarını güzelce doldurun. Tenceremize bir litre suyu koyup tuz ekleyerek kaynatıyoruz. Doldurulmuş mantıları sıcak suya atarak makarnayı yumuşayana kadar pişirin. Sarımsaklı yoğurt yapıp domates salçası ile …
Sosis Çömlek Tarifi Malzemeler 1 su bardağı fasulye 1 domates 1 soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı kara biber 2 yemek kaşığı tereyağı 200 gram sosis tuz ekmek için 3 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1 kuruş sanal paket. Sucuk (ekmek) …
Portakal Tozu Nasıl Yapılır? Portakalı soyun ve kabuğunu kesin veya kesin. Akşamdan sabaha kadar bir ısıtıcıya koyun. Sabah, kabukları rondoya iyice çekin. Portakal tozunuzu lezzetli kekler vb. yapmak için kullanabilirsiniz. Kullanabilirsiniz… Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Lezzetli Fellah Köfte yapmak için önce bulgur ve irmiği geniş bir karıştırma kabına alın. 2 su bardağı sıcak su koyup kaynamaya bırakın. Bulgurunuz kabarınca un, tuz, yumurta, un ve kimyonu ekleyerek yoğurmaya başlayın. Kalın bir hamur haline gelene kadar ıslak ellerle yoğurmaya devam edin. (Bulguyu daha önce dondurucumda rendelemiştim) Hamurumuzdan küçük parçalar alıp avucunuzun içine …
Kışın ortasındayız, yılı bitirdik, yeni yıla girerken zencefilli ve pekmezli kış kurabiyelerimizle yeni yıla merhaba demeye ne dersiniz? Yapması zor görünen kolay ve eğlenceli kekler, sadece biraz zaman alıyorlar. Kış Kurabiyesi tarifi için 125 gr kızgın tereyağı ve yarım su bardağı esmer şekeri (esmer şeker yoksa beyaz şeker olabilir, kahverengi rengini biraz değiştiriyor o yüzden …
Brownie Aromalı Çaylı Kek tarifi için içtiğinizden daha demli olan bir bardak çayı kenara ayıralım ve ısınmaya bırakalım. Eğer soğuk bir ürün varsa çıkaralım ki sıcağın içine düşsün. Un malzemelerinin hepsini bir kaba eleyip karıştıralım. Fırını 180 dereceye kadar ısıtmaya bırakın. Daha sonra yumurta ve şekeri köpürene ve şekerli olana kadar çırpın. Daha sonra demlenmiş …
Pankek için önce ılık süte mayayı ekleyin ve beş dakika pişirin. Bekleyelim. (Krepte maya kullanmak istemeyenler malzemeleri direkt karıştırarak mda hamurunu hazırlayabilirler. Pankeklerde maya kullanımı çok yaygındır ve zorunlu değildir) Maya çözüldükten sonra gözleme hamurunu hazırlayacağız. Derin bir kaseye yumurta, maya, süt ve tuzu çırpma teli ile koyun. Ardından unu azar azar ekleyip topak kalmayana …
Zerdeçallı Sassy Suyu Tarifi için, Elmayı ve limonu iyice yıkayalım, kabuğunu silmeden 4-5’e bölelim ve bir tencereye koyalım. Tarçın çubukları, zencefil, zerdeçal ve karabiber ekleyin. Bir tencerede 3 lt. Suya dökün ve kaynayana kadar karıştırın. Kaynattıktan 20 dakika sonra. Kendi haline bırakalım. Elmalar dönene kadar kaynatın. Ardından ocağı kapatın ve soğumaya bırakın. Havalar soğuyunca aç …
İPUCU: Tüm malzemelerimiz sıcak olmalıdır. İşe götürüp, çay veya kahvaltının yanında, zeytinde, biberde, peynirde (isterseniz içine küçük salam, sucuk veya sucuk serpebilirsiniz, nane sevmiyorsanız dereotu serpebilirsiniz, böylece afiyetle yiyebilirsiniz. ana tarifte değiştir), işte harika lezzetin sırrı geliyor. Mini Top Kahvaltı Tarifi için önce yumurtalarımızı oda sıcaklığında çırpıyoruz ve oda sıcaklığındaki sıvı malzemelerimizi ekliyoruz. 3 su …
Fırında Kuzu Kaburga Nasıl Pişirilir? Öncelikle kuzu kaburgaları bir kaseye alıp tuz, karabiber, kırmızı biber ve iki yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip elimizle iyice karıştırdıktan sonra kasenin kapağını kapatıp buzdolabında saklıyoruz. Daha sonra domateslerin kabuklarını yıkayıp daireler halinde kesip tepsinin her iki yanına tek sıra halinde diziyoruz. Soğanı halka halka kesip domateslerin üzerine yerleştiriyoruz. Biraz …