En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kayısı Reçeli tarifi için önce şeker ve suyu kaynatıp şerbetini hazırlıyoruz. Ortadan ikiye kestiğimiz kayısıları bu şerbete atıp kaynamaya bırakıyoruz. Zaman zaman tavayı karıştırın. Kaşıkla karıştırmıyoruz ki kırılmasınlar. Yaklaşık 45-50 dakika sonra kıvamına geliyor sonra içine yarım limon ve dilerseniz kabuklarını soyduğumuz kayısı çekirdeklerini atıyoruz. 4-5 dakika kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz. Not: Badem olan kayısı …
Sadece dün akşam misafirlerimiz için yaptığım sakallı çöreklerin tarifini ekliyorum 🙈 Bu akşam yaklaşık 20 kişi olucak ☺️ Bu lezzetli Sakallı Börek tarifi için önce su, süt, şeker ve mayayı maya tamamen eriyene kadar tel çırpıcı ile karıştırın. Yağ, yoğurt ve yumurtayı ekleyin. Son olarak sırasıyla un ve tuzu ekleyin. Hamur tutarlı olmalıdır. Yapmakta zorlanıyorsanız, …
Kars Erişteli Pilav için, Yeşil mercimekleri kaynar suda haşlayarak başlayın. Çok fazla ezmemeye dikkat edin. Ardından tuz ve erişteleri ekleyip kaynamaya bırakın. Yağı boşaltın ve bir teflon tavaya dökün. Halka halka doğradığınız patatesleri kızgın yağda ezin ve soğumaya başlayın. Erişteleri kızarmış patateslerin üzerine dökün. Üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. 5 dakika. Kısık ateşte …
Etli Mini Pide tarifi için süt, su, maya, tereyağı ve şeker bir karıştırma kabında karıştırılır ve beş dakika karıştırılır. mayalama maddesi Mayalı karışıma un ve tuz ekleyerek yoğururlar. Unu sistematik olarak ekleyin ele yapışan yumuşak bir hamur elde edeceğiz. Ekmek 45 dk. mayalanmaya bırakılır Bu arada iç harcı yapmak için soğanlar yemeklik doğranır ve sıvı …
Merhaba arkadaşlar. Tramisu ve kek tarifini denediniz mi bilmiyorum ama denemediyseniz kollarınızı sıvayın ve bu tarifi deneyin, inanın bana pişman olmayacaksınız. Enfes bir lezzet sizi bekliyor. İlk olarak, kek için tüm malzemeler ılık olmalıdır. Daha sonra kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı bir kapta birleştirin ve karıştırın. Kekimizi yapmaya başlamadan önce fırını 180°C’ye getirelim ve …
Çerkes Tavuğu tarifi için bir kapta hamur malzemelerini merdane ile 1 cm ezin. Dilimler halinde kesin ve bir bardak su ile kesin. Önce un ve tartlet ununu karıştırıp, kestiğiniz hamuru hafifçe bastırarak kalıba koyun. Ortasına çatalla delikler açıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Isıdan çıkarın ve soğumaya bırakın. Tavuğu derin bir tencerede …
Kremalı Tavuk Makarna tarifi için önce büyük bir tencereye yağı koyup tavuk parçalarını jülyen haline getirin ve tavuklar altın sarısı olana kadar pişirin. Ardından jülyen doğranmış biberi ve iri kıyılmış yeşil biberi koyup kavurmaya devam edin. İnce doğranmış sarımsağı, baharatları ve bir kutu kremayı ekleyip bir süre kavurun. Biberler pişince makarnayı ilave edin, parmakla kapatacak …
Kırmızı Biber Turşusu tarifi için, Biberler saplarından yıkanır, çekirdekleri çıkarılır ve ortadan ikiye kesilir. Biberler zaten küçük olduğu için fazla kesmeye gerek yok ✌️ Su, sirke, zeytinyağı ve tuzu büyük bir tencereye alıp kaynatın. Kaynayınca biber eklenir ve hafif pişene kadar pişirilir. Fazla pişirmeyin yoksa yemek yerken kabukları soyulur ✌️ Sıcak kavanozlara alınır ve kullanılmayan …
Cheddar D Köfte Tarifi, Cheddar D Köfte Nasıl Yapılır? Köfte için malzemeleri karıştırın. 5-10 dakika pişirilir. Küçük mandalina parçaları yırtılıp sarılır. Buzdolabı poşetinde dairesel olarak açılır ve bir tarafına çedar peyniri konularak D şeklinde kapatılır. Kızgın yağda iki tarafı da kızartılır. Kızgın yağda domates, soğan ve biberler kavrulur. Peynirli D Köfte sıcak servis edilir. Afiyet …
Susam Kaplı Kakaolu Mermer Kurabiye tarifi için margarin ve yumuşak şekeri oda sıcaklığında elimizle karıştıralım. Ardından kakao ve nişastayı ekleyip tekrar karıştırın. Vanilyayı ve kulak gibi ele yapışmayan bir hamur elde edecek kadar un ekleyelim. Hamurdan mermer parçaları alıp elimizle saralım ve kekleri susamın içine bırakalım. Susamlı kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip 170 derece …